Kochkurse in Florenz

Italienischer Kochkurs

Den Liebhabern der italienischen Küche bietet das Centro Machiavelli Gruppen- oder Einzel-Workshops für Anfänger, Mittelstufe und Fortgeschrittene. Die Kurse werden, nicht weit von der Schule entfernt, von Fachleuten des eno-gastronomischen Sektors in einer professionellen, aber doch sehr familiären Umgebung gehalten.

  • Die Grundlagen der italienischen Küche
  • Die toskanische Küche
  • Die regionale Küche
  • Die mediterrane Küche

Es können vollständige Menus oder Vorspeisen, Hauptgerichte oder Beilagen zubereitet werden. Außerdem haben die Teilnehmer die Möglichkeit, Kurse oder Einzelunterricht zu folgenden gastronomischen Themen zu wählen:

  • Pizza und Brot
  • Selbst gemachte Teigwaren
  • Soßen
  • Fleischgerichte
  • Fischgerichte
  • Gemüsegerichte
  • Kuchen und Desserts
  • Wein
  • Kaffee
  • Für jedes Gericht den richtigen Wein wählen